かぬまブランド

伝統と豊かな大地が育んだ「かぬまブランド」をみなさまに紹介いたします。

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スプレーマム

スプレーマム編 vol.4

 

①完成

 

 

ブラたん  さつきーお花に水あげておいたよー。

 

さつき右  ありがとうブラたん。

 

(ブラたん) 「スプレー」はスプレー咲きのことって教わったけど、「マム」は洋菊のことなん

       だよ。知ってた?

(さつき)  そうだったんだ!

(ブラたん) 菊というとお供えのお花のイメージが強かったけど、アレンジメントや花束にも使

       われるようになってきてるもんね。菊の花がどんどん活用されていくといいね。

(さつき)  色も花の形も豊富で、花持ちもいいから、ぴったりだね。

(ブラたん) そうだね。さつきのアレンジもなかなかいいじゃん。

(さつき)  でしょ?

       お部屋にお花がある生活って、素敵だと思うな。

(ブラたん) そうだね。冬は部屋で過ごす時間も多いもんね。

       早く春が来ないかな~。

 

 

スプレーマム編 完

スプレーマム編 vol.3

 

さつき  あったかーい。

       菊の香りがほんのりするね。

 

ブラたん  お花がいっぱいだー。

 

 

①神山さん

 

 

(神山さん) こんにちは。

(さつき)  こんにちは!

       外はとっても寒いですけど、ハウスの中は暖かいですね。

(神山さん) ハウスの中の温度は、日中24.5℃にしているよ。

(ブラたん) それにとっても広いよね。

(神山さん) 大きなハウスは温度・湿度が管理しやすいんですよ。

(さつき)  何種類ぐらい育てているんですか?

(神山さん) 季節によって品種を変えながら、常に10種類ぐらいを育てています。

(ブラたん) さつき、上を見てごらん。

 

 

②空

 

 

(さつき)  わ~青空がきれい!日当たりがとってもいいですね。

(ブラたん) ガラスの天井なんだよね。

(神山さん) スプレーマムの栽培には、温度と湿度、そして日照時間が大切なんです。

       日の光をたくさん取り込めるように、ガラス屋根のハウスで栽培しています。

       土埃がついてしまうと光の入りが悪くなるので、洗って綺麗にしていますよ。

(ブラたん) さつき、スプレーマムの苗があるよ。

 

 

 

③苗

 

 

(神山さん) 植えたばかりのスプレーマムです。

       親株から差し芽をとって苗を作り、それから地植えします。

(さつき)  どれぐらいで大きく育つんですか?

(神山さん) 地植えから約3ヶ月で収穫になりますね。

       水はあげ過ぎても少なすぎてもいけません。

       様子を見ながら何日かおきにたっぷりあげています。

 

 

④パイプとひも

 

 

(ブラたん) 水は下からあげるんだよね。

(神山さん) 葉や花に水が掛かると、ダメージを与えてしまったり、病気になりやすくなります。

       水は根元からあげていますよ。

(さつき)  このオレンジの紐は何ですか?

(神山さん) 80~85cmまで成長するので、紐を格子状に張って茎が倒れないように支えて

       います。

 

 

⑤カーテン

 

 

(ブラたん) 大きなカーテン発見!

(神山さん) これは夏に使います。

       菊は昼に成長し、夜暗くなると花を開くんですよ。

       人工的に暗くするためのカーテンです。

(さつき)  夏の栽培は難しいんですか?

(神山さん) スプレー咲きは花付きの量が重要なんですが、熱帯夜が続くと品種によって花付き

       が悪くなってしまうことがありあます。

       夏スムーズに花を咲かせることが難しいしいですね。

 

 

⑥出荷前

 

 

(神山さん) 成長したスプレーマムは花が開ききる前に収穫し、規格に分けて選別します。

(さつき)  この後、集荷場などに運ばれるんですね。

(神山さん) 実は、出荷は収穫してすぐではないんです。

       この後、一晩水につけるんですよ。

(さつき)  そうなんですか?!

(神山さん) たくさん水を吸わせてあげると、鮮度を保った状態で皆さんの所に届けられます

       からね。

(ブラたん) まちの駅 新・鹿沼宿やJAの直売所で買えるんだよね。

       そうそう神山さん、スプレーマムは花持ちがいいのも特徴なんだよね。

(神山さん) 季節や環境にもよりますが、きちんと水を変えてあげれば、2週間は持ちます。

(さつき)  長くお花が楽しめるんですね。

       神山さん、今日はありがとうございました。

(ブラたん) また違う季節に、違う品種のスプレーマムを見に来ようかな。

       神山さんまたね~。

 

スプレーマム編 vol.4 へつづく

スプレーマム編 vol.2

①外観

 

ブラたん   奈佐原町にあるJAかみつが南部営農経済センターだよ。

 

 

さつき   こんにちはー。

 

②倉庫

 

 

(ブラたん) 吉澤さん!今日はよろしくねー。

(吉澤さん) やあブラたん、さつきさんこんにちは。

(さつき)  よろしくお願いします。

(吉澤さん) これがスプレーマムだよ。

 

 

③スプレーマム

 

 

(吉澤さん) スプレーマムは菊の一種で、1本の茎に何輪も花を付ける、

スプレー咲きが特徴なんだ。

 

 

④スプレー咲き

 

 

(さつき)  可愛いですよね。

(吉澤さん) スプレーマムは色や形のバリエーションが豊富で、何百種類もあるんだよ。

       ここでは年50種以上取り扱っていて、年間の出荷量は163万本にもの

       ぼるんだ。白が1番出荷数が多いね。

(さつき)  菊っていつ咲くお花なんですか?

(吉澤さん) 豊富な品種の中には、夏に強いものも冬に強いものもあるんだ。

       季節によって品種が変わりながら、1年中出荷しているよ。

(ブラたん) ここに農家さんで収穫されたお花が集まってくるんだよね。

(吉澤さん) 農家さんから箱詰めや水につけた状態でここに届き、6℃~8℃の保存倉

       庫で鮮度を保ちながら、主に首都圏や東北地方に出荷しているよ。

 

 

⑤出荷

 

 

(さつき)  出荷が多い時期ってあるんですか?

(吉澤さん) 主に仏花に使われることが多いから、お盆・お彼岸・年末年始は需要が

       多いね。最近では生け花や花束にも使われるようになってきたかな。

(さつき)  ブラたんから粟野で栽培されているって聞いたんですけど・・・

(吉澤さん) 鹿沼では粟野地域で30年近く前から栽培されているよ。

       そうだ、農家さんにもこの後行ってみたら?私から連絡しておくよ。

(さつき)  ありがとうございます。

(ブラたん) よーし、次はスプレーマムを栽培している農家さんに行ってみよう!

       吉澤さん、ありがとう!

 

 

スプレーマム編 vol.3 へつづく

スプレーマム編 vol.1

 

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ブラたん  さつきなにやってるの~?

 

さつき  お兄ちゃんにお花もらったんだ!

       アレンジメントにしてるの。

(ブラたん) ・・・意外な一面もあるんだね。

(さつき)  こう見えても高校時代は華道部だったんだよ!

       お部屋に飾るのに、ちょっと工夫してみようかなって。

       可愛いでしょ?

 

 

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(ブラたん) 部屋にお花があると明るくなるよね。

       この花はスプレーマムだね。

(さつき)  そうそう!スプレーマム!

       いろんな色と形のお花があるみたいだね。

(ブラたん) お兄さん、粟野の農家さんからいただいたのかな?

(さつき)  そんなこと言ってたかも。

       なんでブラたんわかるの?

(ブラたん) さてはさつき、スプレーマムのこと良く知らないでしょ?

(さつき)  ・・・。

(ブラたん) しょうがないなあ、この綺麗なお花のこと教えてあげるよ。

 

スプレーマム編 vol.2 へつづく