かぬまブランド

伝統と豊かな大地が育んだ「かぬまブランド」をみなさまに紹介いたします。

かぬまブランド推進協議会  
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にら編 vol.2

にら編 vol.2

 

 

さつき

ねぇブラたん、どこ行くの~?? まだ~??

 

ブラたん

焦らない焦らない~。 もう着くから~♪

 

 

 

①到着

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ブラたん) JAかみつがのにら集荷場だよ~。JAかみつがの根本さんに、にら

       について教えてもらお~♪

(さつき)  こんにちは、さつきです。

(根本さん) やぁブラたん、さつきさん。今日はにらの集荷日なんだ。市内

       の生産農家さんからぞくぞく届いているよ。

 

 

 

②集荷場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(さつき)  市内には何軒くらいの生産農家さんがあるんですか?

(根本さん) 160軒の生産農家さんが美味しいにらを作ってくれているんだ。

       去年は2200t生産していて、主に京浜と東北に出荷しているんだよ。

(ブラたん) 県内のにら生産量の約三分の一は鹿沼産なんだよね~♪

 

 

 

③にらとにらめっこ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(さつき)  にらはとても身体に良いと聞いたんですが・・・。

(根本さん) にらの独特な香りはアリシンという物質で、食欲不振や胃もた

       れの解消に効果があるんだよ。

(ブラたん) さつきはお酒が大好きだから、二日酔いのときはにら食べなき

       ゃね~。

(さつき)  ・・・。そんな効果もあるんですか。

(根本さん) さらにβカロテンやビタミン、ミネラルも豊富で、新陳代謝を活

       発にしたり、疲労回復や体を温めたり、お肌に潤いを与える働

       きもあるんだ。

(さつき)  すごい!!本当に栄養の宝庫ですね。

 

 

 

④にらとブラたん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(根本さん) 鹿沼のにらは厚みがあって甘く、シャキシャキしていて本当に

       美味しいんだ。

       さつきさん、にらがどうやって出来るかは知っているかな?

(さつき)  いえ、わからないです・・・。

(根本さん) じゃあ、生産農家さんに一緒に行こうか。

(さつき)  はい! よろしくお願いします!

(ブラたん) Let’s go~♪

 

 

 

にら編 vol.3へつづく

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