かぬまブランド

伝統と豊かな大地が育んだ「かぬまブランド」をみなさまに紹介いたします。

かぬまブランド推進協議会  
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なし編 Vol.2

なし編 Vol.2

ブラたん  JAの集荷場だよ!

 

さつき  トマトやニラの勉強をしたときもお世話になったね! とっても忙

                   しそう。

①大忙し

 

 

(ブラたん) そうだね、ちょうど幸水の出荷のピークなんだよ! お邪魔に

       らないように見学させてもらおう!

(さつき)  邪魔するのが得意なのはブラたんの方なんだから、気をつけて!

(ブラたん) わかってるよ… さあ、集荷の様子を見せてもらおうよ!

       ここに集まってきたなしは主に首都圏の京浜地区の市場に出荷さ

       れるよ。

(さつき)  一つ一つなしの品質をチェックしてるんだね。

(ブラたん) そうだよ! まずは、人の目で色や形、傷みなどを点検するんだ。

       そして、機械では、形や大きさ、重さだけでなく、糖度を測

       定しているんだよ!

(さつき)  一つ一つ糖度も測ってるんだ。

(ブラたん) 厳しいチェックを終えたものだけが出荷されるんだよ!

②選果

 

 

(ブラたん) ところでさつき、なしにはたくさんの種類があるの知ってる?

(さつき)  もちろん!幸水でしょ、豊水でしょ… それから~…

(ブラたん) ・・・ 甘いな~ まだまだたくさんの種類があるんだよ。

(さつき)  私、なしはとっても大好きなんだよ! でも…品種までは・・・

(ブラたん) なしはね、品種によって収穫時期が違うんだよ。早い品種は8月の

       お盆ころから、遅い品種では11月中旬くらいに収穫するんだ。

(さつき)  とても長い期間、なしを楽しむことができるんだね!

(ブラたん) そうだよ、鹿沼で栽培されている品種は、「幸水」・「豊水」・

       「新高」・「にっこり」・「あかづき」、「かおり」や「きらり」

       などがあるんだ。そして、平成25年には、栃木県農業試験場が

       「おりひめ」という品種を開発したんだよ!

(さつき)  「おりひめ」ってロマンチックな名前だね。

(ブラたん) うん、果皮がなめらかで、美しく女性的なイメージだし、旧歴の

       七夕ころ(8月上旬)に収穫できることから名付けられたんだっ

       て! 出荷されるようになるまでにはもう数年かかかるようだけ

       ど、とっても楽しみだね!

(さつき)  ほんとだね! ブラたん、今年はいろんな品種を味わってみたいね!

 

 

 

なし編 Vol.3へ続く

 

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