かぬまブランド

伝統と豊かな大地が育んだ「かぬまブランド」をみなさまに紹介いたします。

かぬまブランド推進協議会  
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なし編 vol.3

なし編 vol.3

さつき  なしにはいろいろな種類があるんだね。秋から冬にかけて長い期間楽

                    しめるんだね!

 

ブラたん  そうだね、味も食感も、大きさも種類によって全く違っているから、

                    それぞれの味わいが楽しめるね!

                    さつき、なし農家さんに教えてもらったなしの簡単レシピを試してみ

                    ようよ!

 

(さつき)  うん、「焼肉のたれ」でしょ?!

(ブラたん) そうそう、なし農家さんはこの時期は収穫作業でとても忙しいか

       ら、簡単でスタミナのつくものを食べるんだって!

(さつき)  ブラたんは、ちっとも忙しそうに見えないけど…

(ブラたん) へへへ… 食欲の秋だもの、かぬま和牛の焼肉にしようよ!

       ほら、材料もそろったよ!

 

 

たれ材料

(さつき)  ブラたんは、こういうときは準備がいいんだね!

(ブラたん) なしとショウガはすりおろして、お醤油を加えたら出来上がり!

       冷蔵庫で数時間寝かせると、味が馴染むよ!

       ショウガの代わりにニンニクを入れてもOKだね!

焼肉

(ブラたん) わ~っ! お・い・し・い・ね!

       なしの甘みがかぬま和牛とよく合うね。

(さつき)  うん、地元の食材だし、マイルドでとってもおいしい!

(ブラたん) さっぱりと食べられるから、いくらでもいける!

(さつき)  ブラたん、ほどほどにね!

        そうしないと、大きなにっこりよりも重たくなっちゃうよ!

なし編 完

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